Weihnachtsbiere sind unser Highlight in der mitunter stressigen und terminintensiven Adventszeit. Nach einem langen Tag mit Arbeit, Haushalt, Geschenkekauf und Plätzchenbacken freuen wir uns darauf, abends die Füße hochzulegen und uns ein kräftiges Weihnachtsbier schmecken zu lassen. Die Brauerei St. Feuillien hat genau das richtige Getränk für solche Momente parat: ihr Cuvée de Noël ist ein festliches Starkbier, das mit 9,0 % Alkoholgehalt und einem voluminösen Geschmacksprofil Leib und Seele schmeichelt.
Im Glas präsentiert sich das adventliche Schmankerl in einem warmen Rubinrot mit subtilen Kastanienreflexen. Eine dichte, beige Schaumkrone thront darüber und verströmt einen verlockenden Duft von geröstetem Malz, Karamell, kandierten Beeren und warmen winterlichen Gewürzen. Bereits beim ersten Schluck offenbart sich die feine Komplexität: Kräuterige Nuancen treffen auf sanfte Röst- und Karamellnoten, während dezente Lakritz- und Lorbeeranklänge für zusätzliche Tiefe sorgen. Eine wohl dosierte Bittere rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Dank seines intensiven Aromas eignet sich das Cuvée de Noël hervorragend zur festlichen Küche und harmoniert perfekt mit Stollen, Lebkuchen oder herzhaften Wintergerichten. Und weil dieses Bier in einer edlen Champagnerflasche mit 0,75 Litern daherkommt, kann man es perfekt zu einem festlichen Dinner mit den Liebsten reichen. Ein festlicher Genuss zum Teilen!
St-FeuillienWasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe, Vitamin C, Lakritz