greenmonkey mandarina

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Die Klosterbrauerei Weißenohe huldigt dem grünen Gold Hopfen mit einer ganz besondere Reihe: Den GreenMONKey-Bieren. Alle drei Varianten werden auf die gleiche Art und Weise gebraut und gehören dem gleichen Bierstil an. Vorlage ist das Pils, ein beliebtes Bier in deutschen Breitengraden und ein echter Klassiker, der in keinem gut sortierten Sortiment fehlen sollte. Sowohl die verwendete Gerste als auch die Hopfensorten stammen aus biologischem Anbau und sind folglich von exzellenter Qualität. Vier Hopfen werden zur Grundhopfung hergenommen, außerdem wird das Bier kalt vergoren und darf unfiltriert über eine Dauer von drei Monaten zu seiner vollen Pracht heranreifen. Das Besondere an der GreenMONKey-Reihe und der feine Unterschied zwischen den drei Bieren ist die vierte Hopfung: Im sogenannten Dry-Hopping-Verfahren wird das Basisbier mit drei verschiedenen Hopfensorten gestopft.

GreenMONKey Mandarina wird, wie der Name bereits verrät, mit dem Aromahopfen Mandarina aus Hüll gebraut. Die Hopfensorte verleiht dem Bier eine fruchtig-süße Zitrusnote und macht es zur perfekten Erfrischung an sommerheißen Tagen.

Mandarina fließt in einem leicht getrübten, hellen Bernsteinton ins Glas und wird von einem weißen Schaum bekrönt. Feine Aromen von Grapefruit, saftiger Mandarine und Orange mischen sich in der Nase mit malzigen Düften von frisch gebackenem Brot und Honig. Geschmacklich begeistert die Polaris-Variante mit einer sanften, leicht floralen Fruchtigkeit. Mandarine, Aprikose und Honigmelone umschmeicheln den Gaumen süß, Ein Hauch Malz und etwas Hefe verleihen dem Bier Kontrast und Struktur.

Welches ist dein Favorit? GreenMONKey Polaris, Hersbrucker oder Mandarina?

Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Weißenoher Klosterbrauerei Weißenoher Klosterbrauerei
Bierothek® ID
10128006
EAN
4105910002253
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG, Klosterstraße 20, 91367
Weißenohe Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Bio-Biere (DE-ÖKO-006) , Lager , Pils
Speiseempfehlung
Vorspeise: Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle
Hauptspeise: Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill
Nachspeise: Käse-Sahne Kuchen
Alkoholgehalt
5.9 % vol
Bittere Einheit
32 IBU
Stammwürze
13.4 ° Plato
Zutaten

Wasser, Bio-Gerstenmlaz, Bio-Hopfen

Bernhard Noll
18.10.2021
Mandarinig
15.01.2020
01.10.2019
06.08.2019
04.04.2019
Stephan
18.12.2018
Sehr lecker, die wissen was Sie tuen

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