brauer carsten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage
€ 4,90
MEHRWEG 0,50 L Flasche € 9,80 / L
In den Warenkorb
€ 4,66
ab 12 Stück Du sparst  € 0,24
€ 4,41
ab 24 Stück Du sparst  € 0,49
* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand 0,08

Nachdem Braumeister Andreas Gänstaller das Maischepaddel aus gesundheitlichen Gründen an den Nagel hängen musste, hat sich ein anderer Braumeister ein Herz gefasst und die heiligen Hallen übernommen. Als eines der letzten Brauhäuser Frankens hat die Gänstaller Brauerei in Schnaid noch ein traditionelles, voll funktionales Kühlschiff — So ein Schatz muss bewahrt und genutzt werden! 

Der Retter in der Not war David Hertl von der gleichnamigen Braumanufaktur, die vor der Übernahme bereits aus allen Nähten platzte. Nun können sich David und sein Team ausbreiten und ihre feinen Kreationen nicht mehr nur in der kleinen Brauerei in Thüngfeld brauen. Chefbrauer der neuen Braustätte ist Carsten Mümmler, den David mit seinem eigenen Bier in der Hertl’schen Braufamilie willkommen heißt.

Brauer Carsten ist ein ganz besonderes Bier: Die Kreation nennt sich Kveik Fake Lager und birgt eine Überraschung. Obwohl Lager eigentlich zu den untergärigen Biersorten zählt, wird dieses Exemplar mit einer obergärigen Hefesorte und obergärigen Brautemperaturen hergestellt. Am Ende kommt trotzdem ein Lager dabei heraus. Seinen fruchtigen Charakter erhält das unkonventionelle Lager durch die Kalthopfung mit Citra. Das Bier bringt eine köstliche Komposition aus kernigem Getreide, würziger und leicht säuerlicher Hefe, sahnigem Karamell, grasigem Hopfen, Kräutern und saftiger Frucht in Dein Glas. 

Wir trinken auf Dich, Brauer Carsten! 


Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Braumanufaktur Hertl Braumanufaktur Hertl
Bierothek® ID
10046096
EAN
4260472211236
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Braumanufaktur Hertl, David Hertl, Thüngfeld 61, 96132
Schlüsselfeld Deutschland(DE)
MHD
19.06.2025
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Lager
Speiseempfehlung
Vorspeise: Rindercarpaccio
Hauptspeise: Gegrilltes Geflügel mit Gemüse
Nachspeise: Schwere Torten
Alkoholgehalt
5.6 % vol
Stammwürze
14 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Bewertung hinzufügen

Deine Bewertung: 
KOSTENFREIE BIERATUNG
Du hast Fragen zu diesem Bier? Wir sind für Dich da.
0800-243768435 (kostenfrei)
shop@bierothek.de
Händler oder Gastronomen
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vor-Ort-Check
Gibt es Brauer Carsten von  Braumanufaktur Hertl auch in meiner Filiale?

Die finden andere Kunden auch lecker!