canoe nachtschicht | czech dunkel 0,33l

CANOE NACHTSCHICHT | CZECH DUNKEL 0,33l
Für das CANOE NACHTSCHICHT haben wir uns inspirieren lassen durch das vor Jahrhunderten in Prags ältester Brauerei (gegründet 1499) erfundene Czech Dunkel, welches noch heute sehr beliebt ist. Es zeichnet sich durch ein harmonisches Hopfenaroma aus und wird üblicherweise mit dem einheimischen tschechischen Saazer Hopfen gebraut, der für den kräftigen, würzigen Geschmack verantwortlich ist. Der unfiltrierte, dunkle, etwas andere Biergenuss. Mit der leicht röstmalzaromatischen Note und der ausgewogenen, leichten Vollmundigkeit ist dieses Bier eine Streicheleinheit für jede Bierkehle.

TASTING NOTES
Es ergießt sich tiefdunkel mit wunderschönen rubinroten Reflexen am Glasrand. Der hellbraune, feinporige Schaum hinterlässt einen feinen Geruch am Glas. Man riecht Röstmalz und Schokolade, untermalt von Noten von Brot und Blaubeeren. Es ist weich, mit einem leichten bis mittleren Körper und einer dezenten Hopfenbittere. Das Röstmalz zeigt sich in Aromen von Brotkruste, Kaffee und Schokolade, lässt aber auch Raum für Anklänge von Beeren und Granatapfel. Im Abgang findet sich der einzigartige Charakter von Tennenmalz, gepaart mit einer frischen, klaren Note, die Lust auf einen weiteren Schluck macht.

FOOD PAIRING
Das CANOE NACHTSCHICHT harmoniert besonders gut mit Schmorbraten, Gulasch, Braten mit dunkler Sauce, Spätzle.