especial

Das Bier mit dem Stern auf dem Etikett ist in ganz Spanien bekannt und wird mittlerweile auch in anderen Teilen der Erde gerne getrunken. Ursprünglich stammt es aus Galizien: Estrella Galicia ist eine Brauerei in A Coruña, die auf mehr als 100 Jahre Geschichte zurückblickt. Das Unternehmen war von Anfang an Familiensache und wird heute von der fünften Generation der Familie Rivera geführt.

Eine Kreation, auf die sie besonders stolz sind, ist Estrella Galicia Especial. Das glasklare, goldene Speziallager punktet mit ausgeglichenem Charakter und einer feinen Hopfennote. Das Brauwasser stammt aus A Coruña und wird im Laufe des Brauprozesses mit Pilsner und Röstmalz vermählt. Eine Portion Mais gibt dem Bier eine schöne Leichtigkeit. Die Hopfensorten Nugget und Hallertauer Perle werden in den sonnigen Gärten der Region angebaut und verleihen dem Sud einen kräftigen Geschmack. Eine erlesene Hefe rundet das Profil gekonnt ab.

Estrella Galicia Especial duftet nach vollreifem Getreide, sanft geröstetem Malz und karamellisierten Nüssen. Die Dominanz von Malz endet im Antrunk, wo der Hopfen das Zepter übernimmt. Sanfte Noten von ofenfrischem Brot, Röstmalz und Karamell werden von frisch gemähtem Gras, frischen Hopfenanklängen und einer geradlinigen Bitterkeit ergänzt. Der Körper ist leichtfüßig und erfrischen, was Estrella Galicia Especial zum perfekten Durstlöscher macht.