summerfest

Sommer ist nicht ohne Grund die Lieblingsjahreszeit vieler. Die warmen Temperaturen, das satte Grün und die bunten Blüten der Saison versetzen uns in Hochstimmung und lassen uns für einige herrliche Monate auf Wolke 7 schweben. Wir gehen fast jeden Tag zum Schwimmen ins Freibad oder zum See, wir essen Kugel um Kugel köstlichen Eises, fahren mit dem Rad zur Arbeit, essen im Biergarten zu Abend, verlegen unser ganzes Leben nach draußen und planen Ausflüge, Kurztrips, Wanderungen, Hüttentouren und Urlaube. Wir tauschen festes Schuhwerk gegen Flipflops und lagenweise Kleidung gegen einen luftigen Hauch von Nichts. Wir wachen morgens vom Zwitschern der Vögel und den ersten Sonnenstrahlen auf und bleiben bis in die Puppen wach, weil die Sonne um halb zehn noch vom Himmel lacht. Der Sommer ist eine ausgelassene Zeit und für viele Brauereien Gelegenheit, spezielle saisonale Sude zu brauen.

Auch Sierra Nevada feiert die warme Jahreszeit mit einem besonderen Bier: Summerfest ist ein goldenes Lager, das mit einer federleichten Balance aus komplexem Getreide und würzigem Hopfen begeistert. Den drei Malzen steht ein Quartett aus den Hopfensorten Magnum, Saphir, Tettnang und Tradition gegenüber. Während das gedarrte Korn eine weiche, milde Süße beisteuert, liefert das grüne Gold harmonische Noten von blühender Blumenwiese und exotischem Zitronengras sowie eine saubere, geradlinige Bitterkeit.