schwärzla

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MEHRWEG 0,50 L Flasche € 5,20 / L
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Schwarz wie die Nacht und teuflisch gut.

Bisher dachten wir immer, dass die Engländer mit ihrem Stout die unangefochtenen Meister der tiefschwarzen, gehaltvollen Biere sind, doch dieses Bier aus der fränkischen Brauerei Kundmüller macht seinen britischen Kollegen definitiv Konkurrenz!

Das Schwärzla von Weiherer ist eine aromaintensive Bierspezialität mit 5,3% Alkoholgehalt, das nicht nur uns hervorragend schmeckt. Die Juroren der International Craft Beer Awards haben das fabelhafte Dunkle in zwei aufeinanderfolgenden Jahren mit Preisen überschüttet.

Das Schwärzla fließt in einem tiefschwarzen Mahagoniton ins Glas und bildet eine stattliche, haselnussbraune Schaumkrone. Aus dem feinporigen, cremigen Schaum steigt ein verlockender Duft von frisch gemahlenem Kaffee und süßen, getrockneten Zwetschgen auf. Röstaromen und dunkle Frucht vereinen sich zu einem verführerischen Potpourri. Der Antrunk hält, was der Duft bereits versprochen hat: Schwärzla präsentiert sich unglaublich samtig und cremig auf der Zunge und schmeckt wunderbar intensiv. In Schokolade getauchte Rosinen umschmeicheln den Gaumen, ein vollmundiges Karamellaroma mit schönen Röstnoten und ein feines Zitrusaroma von kandierten Orangen runden das Aromenspiel ab. Das Bier ist erstaunlich leichtfüßig und dank seines schlanken Körpers äußerst süffig. Eine feine Bittere komplementiert den luxuriösen Geschmack, die lebendige Kohlensäure verleiht dem Bier zusätzliche Leichte.

Ein überaus elegantes, dunkles Bier mit überraschender Leichtigkeit und einer tollen Geschmackspalette.

Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Bierothek® ID
10074016
EAN
4260007460672
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
MHD
14.05.2025
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Lager , Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Alkoholgehalt
5.3 % vol
Bittere Einheit
38 IBU
Stammwürze
12 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Absolut empfehlenswertes deutsches Stout.
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09.08.2021
a beautiful light stout. all the flavors of a heavy stout but still light, refreshing, clean; a summer stout! also interesting to drink this from a german brewery; germans arent known for stouts but they mastered this.
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