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Ein bedeutender Bestandteil alter, amerikanischer Filme sind Erdbeermilchshakes. Sie sind der Funken junger Romanzen, wenn sie zum Abschluss eines Dates mit Film, Essen und einem Abstecher ins Diner durch zwei Strohhalmen geschlürft werden. Sie beschließen Freundschaften und lange Sommerabende, erfrischen Held:innen nach ihren aufregenden Abenteuern, begießen Pakte und Blutsschwüre, stillen den Durst von kleinen Revoluzzer:innen und werden nach einem langen Tanzabend in hastigen Zügen getrunken. Die sämige, rosa Flüssigkeit aus Milch, Erdbeereis und frischen Früchten wird in den Filmen immer in hohen Gläsern mit Fuß, Sahnehaube und Strohhalm serviert und scheint der Favorit aller Protagonist:innen zu sein.
Auch das Team der kalifornischen Brauerei Novo Brazil zählt zu den Fans des Milchshakes, weswegen sie eine bierige Variante des Klassikers hergestellt haben. Ihr Strawberry Milkshake ist ein seiden-weiches Gebräu mit griffiger Konsistenz und einigen Extrazutaten. Erdbeeren sorgen für den süßen Fruchtkick, Vanille rundet den Geschmack mit sanfter Würze ab und Laktose verleiht dem Bier seine herrliche Cremigkeit. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Milchshake ist dieses allerdings mit knackigen 7,0 % Alkoholgehalt gespickt und bringt neben der normalen Aromenpalette auch noch eine hopfige Bitterkeit ins Glas.
Wer Erdbeermilchshakes mag, wird dieses Bier lieben! Erdbeere, Vanille, cremige Textur und ein Hauch Hopfen? Unwiderstehlich!
Novo Brazil Brewing Co.Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gluten, Laktose
